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2009年04月

注意。ファックスでのご注文で文字が判読できないものがございます。
大阪方面での放送だけでしたが
【よーいどん!】という情報番組の
「産地の奥さんごちそう様!」のコーナーに出演しました。
きよ味さんが、辛子明太子を作っている光景から
辛子明太子を使った料理の紹介までしました。
明太かわり茶漬け
★明太子のピラフに、塩昆布をのせて、熱い出し汁をかけた《明太かわり茶漬け》

明太レンコン餅
★すりおろしたレンコンと辛子明太子を混ぜて海苔にのせて揚げるともちもち感たっぷりの《明太レンコン餅》
恥ずかしがり屋のきよ味さんですが、無事撮影終了。
よい経験をさせていただきました。
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